Etienne RAMOUSSEJacques Kasteel
Romaneche-Thorins
Ga met ons mee op een leerzame wandeling door de wijngaarden aan de voet van de beroemde 15e-eeuwse molen die zijn naam gaf aan deze prestigieuze appellatie. Aansluitend bezoeken we het château en proeven we er 5 wijnen.
/!\Voor deze activiteit is vervoer vereist
Een korte wandeling (ongeveer 30 minuten, afhankelijk van het weer en uw voorkeuren) laat u kennismaken met het landschap en de terroirs van de appellatie Moulin-à-Vent, evenals de uitdagingen die gepaard gaan met het bewerken van de wijnstokken en de bodem binnen een ambitieuze, milieuvriendelijke aanpak (biologische omschakeling). Vervolgens keren we per auto terug naar het château voor een rondleiding door de wijnmakerij en de kelders, gevolgd door een proeverij van vijf wijnen uit onze collectie: Beaujolais Blanc Clos de Loyse (Chardonnay), Morgon, Fleurie, Moulin-à-Vent en twee van onze single-vineyard selecties. We sluiten de proeverij altijd af met een wijn uit een ouder jaar, zodat de wijnen hun rijpingspotentieel volledig kunnen benutten.
Gesproken vreemde talen: Engels
Duur : 1h30