Chocolade- en wijnworkshop

Ontdek het geheim van de perfecte combinatie van eten, wijn en chocolade.

Dompel jezelf onder in de unieke ervaring van de Choco-Oeno Workshop.

Wijn- en chocoladeliefhebbers, trakteer uzelf op een unieke zintuiglijke ervaring! Domaine JP Rivière nodigt u uit om de geheimen van de perfecte combinatie van eten en wijn te ontdekken tijdens de Choco-Oeno Workshop, in samenwerking met ChocEmoi. Deze unieke proeverij combineert de rijkdom van Beaujolais Pierres Dorées-wijnen met de intense smaak van uitzonderlijke chocolade.

Workshopoverzicht Choco-Oeno

Stap 1: Presentatie van het landgoed en de overeenkomsten tussen wijnbouw en cacaoteelt

De workshop begint met een introductie tot Domaine JP Rivière, gelegen in het hart van de Beaujolais Pierres Dorées-regio. U ontdekt de unieke kenmerken van het terroir en de wijnproductieprocessen die leiden tot uitzonderlijke wijnen. Tegelijkertijd verkennen we de overeenkomsten tussen wijnbouw en cacaoteelt, twee veeleisende ambachten waarin terroir een cruciale rol speelt.

Stap 2: Een leuk spel over de combinatie van eten en wijn.

Nu is het tijd om te experimenteren! Een leuk kaartspel helpt je de regels van het combineren van eten en wijn beter te begrijpen. Deze plezierige en leerzame ervaring helpt je de perfecte combinaties te ontdekken en je gasten te verrassen tijdens je volgende maaltijd.

Stap 3: Inleiding tot wijnproeven

Voordat we de wereld van chocolade induiken, maken we u kennis met de basisprincipes van wijnproeven met een glas witte wijn van Domaine JP Rivière. Eenvoudige en toegankelijke technieken worden aangeleerd om u te helpen de aroma's en subtiliteiten van de wijn beter te waarderen.

Stap 4: Wijn- en chocoladeproeverij

Eindelijk is het moment daar waar u op hebt gewacht! U geniet van drie zorgvuldig geselecteerde wijnen van Domaine JP Rivière, vergezeld van zes zeldzame en exquise chocolaatjes, uitgekozen door Heather van ChocEmoi. Onder de chocolaatjes bevinden zich Grand Cru-chocolaatjes, verrassende smaken en ultraluxe creaties die onverwachte combinaties onthullen.

Tijdens de sessie krijgt u de gelegenheid om vragen te stellen en te discussiëren over de kunst van de oenologie en het wijnproeven. U ontvangt een samenvatting met de belangrijkste leerpunten van de workshop.

Praktische informatie

Prijs: 60 € per persoon

Publiek: vanaf 18 jaar

Duur: ongeveer 2 uur

Capaciteit: minimaal 6 personen - maximaal 15 personen

Reserveren verplicht

Hoe kan ik mijn Choco-Oeno workshop boeken?

Reserveer uw plek voor deze unieke ervaring:
Per telefoon: 04.74.67.00.67
Via e-mail: contact@domainejpriviere.com
Online: via onze website

Zorg dat u op tijd arriveert om optimaal van deze culinaire ervaring te kunnen genieten.

Mis deze unieke kans niet om de geheimen van wijn- en chocoladecombinaties te ontdekken! De Choco-Oeno Workshop belooft een onvergetelijke ervaring waar plezier en leren perfect samenkomen.

Van 18 jaar

Duur : 2h