Ontdek onze wereld en geniet van een proeverij.

Geniet van een ontspannen en leerzame ervaring met Laurence, die vol enthousiasme vertelt over het veeleisende werk in de wijngaard en de wijnproductie. Aansluitend kunt u de unieke wijnen van het domein proeven: Beaujolais en Crus.
Duur: 1h30

Bij Domaine Cédric Vincent, gelegen in de heuvels boven Pouilly-le-Monial, in het hart van de Pierres Dorées-regio, kunt u een boeiend gesprek voeren over de wereld van Beaujolais met een unieke wijnmaker: zijn familiegeschiedenis, zijn terroirs, zijn erfgoed, zijn landschappen, zijn gastronomie en natuurlijk zijn wijnen…
Laurence zal je alles vertellen over de specifieke details van het complexe werk in de wijngaard, versterkt door biologische en biodynamische methoden, met als doel atypische wijnen met karakter te creëren.
Na een bezoek aan de kelder, waar u meer te weten komt over het wijnmaakproces, inclusief de rijping in amforen, kunt u tot 4 wijnen uit het assortiment van het domein proeven: witte en rode Beaujolais, St Amour, Morgon, Moulin-à-Vent en Bourgogne Blanc.

Gesproken vreemde talen: Engels

Duur : 1 uur en 30 minuten