Bezoek en proeverij

Bezoek het landgoed en de wijnmakerij: de wijngaarden, de wijnmakerij en de grote gewelfde kelder. Proeverij van de wijnen van het château in de grote gewelfde kelder.

Het bezoek begint met een lezing van de inscripties op de muren van de gebouwen, die de bouwdata van elk deel sinds de 13e eeuw onthullen, evenals het gebruik dat de opeenvolgende families ervan maakten.
Een wandeling door de wijngaarden stelt ons in staat onze zeer innovatieve aanpak van wijnbouw toe te lichten. We willen afstappen van intensieve monocultuur. Om dit te bereiken, hebben we bomen en struiken tussen de wijnstokken geplant om schaduw te bieden, de biodiversiteit te vergroten en het leven in de ondergrond te herstellen door vocht vast te houden en de worteluitwisseling te bevorderen.
Het bezoek gaat verder met een ontdekkingstocht door de grote vatenruimte en de kelder, waar we meer te weten komen over onze wijnproductie- en wijnrijpingsmethoden.
Tot slot wordt het bezoek afgesloten met een proeverij van enkele van onze wijnen.

Gesproken vreemde talen: Engels

Duur : 1h30