Het adresboek van 100% Rhônevallei
Koopt u lokaal en geeft u het hele jaar door prioriteit aan seizoensgebonden producten in uw gerechten? Dan bent u vast wel bekend met www.monproduitlocal69.com?
Deze website, opgezet en beheerd door de Kamer van Landbouw van de Rhône, is bedoeld als adresboek en is uitsluitend bestemd voor agrarische verkooppunten in de Rhône-regio.
monproduitlocal69, adressen voor lekker eten in elk seizoen
Op monproduitlocal69 vind je in de winter geen plekken waar je aardbeien kunt kopen, tenzij ze al verwerkt zijn tot jam of conserven.
In de Rhône stimuleert het heuvelachtige terrein ondernemers om hun activiteiten op een ambachtelijke manier uit te voeren , met families en in mensvriendelijke structuren.
De vrucht van hun arbeid maakt deel uit van deze " van veld tot bord " -filosofie , die synoniem staat voor respect voor het oogstritme en transparantie naar de consument.
Op haar website biedt de Kamer van Landbouw een kaart van de Rhône-regio aan, waarin de volgende elementen zijn gecombineerd, voor een publiek dat waarde hecht aan goede voeding:
- Toegang tot een lijst van seizoensproducties 100% afkomstig uit de Rhône-regio, vers of verwerkt zoals kaas en vleeswaren.
- Adressen waar ze te vinden zijn in korte toeleveringsketens van producenten : markten, verkooppunten van collectieve verkooppunten of rechtstreeks op de boerderij.
CD69 Fabrice Schiff
Toerisme in de Rhône – Corinne Brassart
CD69 – Fabrice Schiff
CD69 – Fabrice Schiff
CD69 – Julien Bourreau
CD69 – Julien Bourreau
Toerisme in de Rhône – Corinne Brassart
Bendlg
CD69 – Julien Bourreau
CD69 – Fabrice Schiff
CD69 – Julien Bourreau
De Rhône, een land van gemengde landbouw.
In de Rhône roept het landschap, gevormd door de percelen, het panorama op van een terroir dat vaak " de graanschuur van Lyon " wordt genoemd. Rijen wijnstokken, weilanden, boomgaarden, bossen... vormen een landschap dat liefhebbers van lekker eten zeker zal bekoren.
Ontdek op monproduitlocal69 de specialiteiten die specifiek zijn voor elke hoek van het departement, aangezien deze variëren afhankelijk van de hoogte, de aard van het terrein, de nabijheid van waterwegen, de hoeveelheid zonneschijn, enz.
Wist je dat de Rhône meer dan 2000 wijngaarden met een kwaliteitskeurmerk (AOP, AOC, Vallei van de Gastronomie, enz.) telt en dat bijna de helft van de productie in korte toeleveringsketens plaatsvindt?
Wil je de smaken van de Rhône ontdekken?
In onze sectie over de gastronomie van de Rhône vindt u alle adressen, lokale producenten en culinaire ervaringen die u in de regio kunt beleven.