Ontdek een uitzonderlijk wijnbouwverleden

Van Gallo-Romeins erfgoed tot de invloed van de grote abdijen : de wijnbouw in de Rhône is vandaag de dag een levend erfgoed . Het is een reis door de eeuwen heen, tussen wijngaarden en culinaire tradities, die de unieke identiteit van de Rhône definieert.

Besef de rijkdom van een oeroude en intieme verbinding tussen de wijnstok en de aarde.

Bacchus, de god van de wijn

Volgens archeologische bronnen dateert het uit 45 v.Chr., een datum die wordt geassocieerd met de oorsprong van de wijngaard die werd ontdekt in St-Laurent d'Agny in de heuvels van de regio Lyon . Bacchus, de god van de wijn, bekleedde daar waarschijnlijk een erepositie, aangezien hij voorkomt op een mozaïek dat ter plaatse is blootgelegd tijdens de opgravingen.

Om dit gerestaureerde meesterwerk, te midden van vele andere, te bewonderen, moet u het Gallo-Romeinse Museum en de archeologische vindplaatsen van Saint-Romain-en-Gal bezoeken . Daar begint het verhaal van een regio die door de Romeinse samenleving werd geïntroduceerd in de wereld van de epicurische gewoonten.

  • Afdeling 69
  • Afdeling 69
  • Charles Feyeux
  • CD69 – Fabrice Schiff

De invloed van de grote abdijen

Vervolgens, in de Middeleeuwen, zorgde de invloed van grote abdijen zoals Cluny, Savigny en Ainay ervoor dat de wijngaarden op de hellingen van de Rhône in stand werden gehouden. Wijnbouw is zowel een historische cultuur, met name verbonden aan die van de zijde wevers van Lyon (canuts) , als een gastronomische traditie van vandaag de dag, en vormt een integraal onderdeel van een iconische agrarische traditie in de Rhône.

Wees er echter van bewust dat waar de wijngaard eindigt, het verhaal van de beroemde "graanschuur van Lyon" begint, waar elke goede fijnproever zijn voorraad aanvult voordat hij achter het fornuis aan de slag gaat. 

Ik ontdek nieuwe ervaringen rondom wijn.